初めてのものを買ってみる

近所のファーマーズ・マーケットで気になるものを見つけました。
その名も、「スパゲティ・パンプキン」
日本にも「そうめん・かぼちゃ」ってありましたよね??食べたことないけど。
見た目、これ。

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日本のレシピ(そうめん・かぼちゃ用)と欧米(スパゲティ・パンプキン用)のレシピを見比べて、今回は日本のレシピを使い、半分を酢の物にしてみました。
3センチくらいの輪切りにして冷水の中でほぐすと麺状にほぐれます。

見た目クラゲっぽいです。
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かぼちゃと言いながらそれほど甘味は強くないので味付けでいろんなものになりそう。

残りの半分は欧米レシピにするつもりです。



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by kubokiriko | 2016-12-10 08:33 | 食べ物関係  

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